胡冬梅，教授级高级工程师，硕士毕业于北京理工大学仪器仪表工程专业。曾任职大型央企光电研发部门主管，有20年企业工作经历，南阳理工学院2011年引进人才。研究方向：光学系统设计及光电仪器产品研发。主讲课程：工程光学、光学系统设计、光电子器件等。主持或参与开发的各类科研项目近100项，其中国家863项目2项，省部级项目7项；出版个人学术菩作2部，发表各类论文8篇，获国家专利授权9项。主持河南省一流本科课程一门，指导大学生学科竞赛和完成各类科研基金项目十几次。获得过中国音视频行业产品创新大奖，南阳市重点项目建设突出贡献奖全国光电信息类教师授课比赛二等奖、河南省优秀学士学位论文指导老师、全国大学生光电设计大赛优秀指导老师、河南省国防工业系统优秀教师、南阳市劳模、南阳理工学院先进工作者等荣誉。